Bienvenidos a nuestro emocionante blog, donde te llevaremos a un viaje culinario único en la provincia de Castelló. El Forn de los Saberes, situado en la pintoresca localidad de Forcall, en la comarca dels Ports, es mucho más que un horno tradicional: una de historia que se remonta en el siglo XIII y un faro de apoyo para la promoción de productos y materiales locales y comarcales.
Una Herencia Gastronómica Centenaria
En el coro de Forcall, descubrirás El Forn dels Sabers, un horno que ha estado sirviendo delicias horneadas durante siglos. Desde su humilde comienzo en el siglo XIII, este horno ha sido un testigo silencioso de las transformaciones culinarias y culturales de la región. Hoy en día, se erige como un monumento a la tradición, donde las recetas ancestrales se fusionan con la pasión por el local.
Promoviendo el Mejor de la Comarca
Nuestra principal misión en El Forn dels Sabers, es promover los tesoros locales y comarcales. Desde l´aromática lavanda hasta los embutidos artesanales y los productos agrícolas frescos, nos enorgullece ser una plataforma que conecta a los productores con los amantes de la buena comida. En este blog, exploraremos a fondo los ingredientes, las técnicas y las historias que hacen que la gastronomía de la Comarca de los Puertos sea tan especial.
Recetas, Secretos y Acontecimientos Locales
Únete a nosotros mientras desenterramos recetas tradicionales, compartimos los secretos de nuestros panaderos y te mantenemos informado sobre los acontecimientos locales que celebran la riqueza culinaria de la Comarca de los Puertos. Desde festivales de comida hasta rutas gastronómicas, te invitamos a ser parte de nuestra comunidad de amantes de la comida y a explorar el apasionante mundo del Forn de los Saberes.
En El Forn dels Sabers,, el pasado y el presente se fundan en un viaje culinario lleno de sabor y tradición. Prepárate para revelar los sabores auténticos de Forcall y descubrir todo el que la Comarca de los Puertos tiene para ofrecer. ¡Acompáñanos en este emocionante recorrido gastronómico!
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